吉林甲酸乙酯批發(fā)
詳細(xì)介紹
甲酸乙酯的化學(xué)特性:
極易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,遇明火、高熱或與氧化劑接觸,有引起燃燒爆炸的危險(xiǎn)。在火場中,受熱的容器有爆炸危險(xiǎn)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇火源會著火回燃。
甲酸乙酯化學(xué)結(jié)構(gòu)上具有活潑羰基和酯基性質(zhì),有還原性,能進(jìn)行酯縮合反應(yīng),易燃燒,蒸氣可與空氣形成爆炸性混合物,爆炸極限3.5%~16.5%(體積)。不溶于甘油,在堿性中容易水解成游離酸和乙醇。人工合成的方式是將乙醇與甲酸在硫酸存在下加熱酯化后,用五氧化二磷或無水氯化鈣脫水精餾而得。在食用香精主要用于配制果香型如櫻桃、杏子、桃子、草莓、蘋果、鳳梨、香蕉、葡萄等果香型香精中。在酒用香精中常用于調(diào)配老姆、雪莉酒、白蘭地、威士忌和白葡萄等酒香型香精。